Lunch
Lunes a Sábado de 12:30 a 17:30 h.
Sopas
Tortilla
Crujiente de tortilla, pollo deshebrado, crema, queso, aguacate y chile seco.
$130
Caldo de Pollo
Pollo deshebrado, arroz integral, calabaza, zanahoria y brocoli.
$110
Entradas
Hummus & Panina
Dip de garbanzo, acompañado con pan
pita a las finas hierbas.
$140
Coliflor Tempura
Brotes de coliflor al tempura acompañados con tzatziki hecho en casa.
$120
Falafel
Croquetas de garbanzo acompañado con tzatziki hecho en casa.
$140
Guacamole
Acompañado con pico de gallo y totopos.
$120
Ensaladas Bowl Yourself
Proteínas: Pollo Teriyaki, Pollo Lemon Pepper, Pollo a la Parrilla, Huevo Duro, Queso Panela, Jamón de Pavo, Falafel, Tortitas de Atún.
Toppings: Papa Finas Hierbas, Cebolla Caramelizada, Aceitunas Negras, Aceitunas Verdes, Garbanzo, Pimiento Rojo, Edamames, Jicama, Champiñones, Grano de Elote, Zanahoria, Brocoli, Pepino, Betabel, Fusili de Lesto, Calabaza, Coliflor, Col de Bruselas.
Semillas: Semilla de Girasol, Semilla de Calabaza, Coco rallado, Alemendra fileteada, Queso parmesano, Cacahuate Enchilado, Ajonjolí.
Crujiente: Crotones, Tiritas de Tortilla.
Aderezos: Aceite de Oliva, Aceite de Oliva con Ajo, Aceite de Oliva con limón, Balsámico, Ranch, Marinera, Blue Cheese, Mostaza Miel, Mayo Chipotle, Cesar, Soya, Zorbas.
Chica (32 oz)
Base de lechuga, 100 gr. de proteína
(2), 120gr. de toppings (4), aderezos
(2), crujiente (1) y semillas (1).
$130
Mediana (48 oz)
Base de lechuga, 100 gr. de proteína
(2), 150gr. de toppings (5), aderezos
(2), crujiente (1) y semillas (1).
$150
Grande (64 oz)
Base de lechuga, 150 gr. de proteína (3),
200gr. de toppings (6), aderezos (2),
crujiente (2) y semillas (2).
$210
Ensaladas de la Casa
Refresca tu día con nuestras ensaladas frescas y llenas de sabor.
Zorbas
Mix de lechuga, fusilli al pesto, tomate
cherry, pepino, aceitunas negras, juliana
de cebolla morada, queso panela,
aguacate, ajonjolí con aderezo especial
de limón amarillo, pimienta, menta y
aceite de oliva.
$165
Mexican Crunch
Mix de lechugas, pollo a la plancha,
cebolla morada, aguacate, jitomate,
cacahuate, queso panela, cilantro, elote
y tortilla horneada y aderezo de mayo-chipotle.
$210
Pollo Teriyaki
Mix de lechuga, brocoli, aguacate, pepino,
edamames, pollo teriyaki, ajonjolí con
aderezo a base de soya y aceite de
ajonjolí.
$185
Poke
Explora el exquisito mundo de los pokes con nuestras opciones de pollo, atún y salmón.
Pollo Teriyaki
Pollo Teriyaki, base de arroz al vapor,
acompañado de aguacate, pepino, piña,
tomates cherry, edamames, zanahoria,
espinaca y ajonjolí.
$185
Atún
Atún sellado, base de arroz al vapor,
acompañado de aguacate, pepino, piña,
tomates cherry, edamames, zanahoria,
espinaca y ajonjolí.
$220
Salmón
Salmón sellado, base de arroz al vapor,
acompañado de aguacate, pepino, piña,
tomates cherry, edamames, zanahoria,
espinaca y ajonjolí.
$250
Bagels & Baguettes
Descubre la combinación perfecta de texturas y sabores en cada bocado con nuestros bagels y baguettes
Bagel Jumbo de Salmón
Salmón ahumado, cremoso de queso
crema y alcaparras, aguacate y pepino.
$250
Bagel Jumbo Clásico
Jamón y queso gouda, lechuga, tomate, aguacate y aderezo mayonesa spicy.
$210
Baguette Clásica Bacon
Pan baguette, jamón y queso gouda, lechuga,
tomate, aguacate y aderezo especial de tocino.
$210
Baguette Caprese
Pan baguette con pesto, queso mozzarella,
tomate, lechuga, aguacate y aderezo especial
de la casa.
$210
Baguette Sirloin
$220
Wraps
Pollo
Pollo, zanahoria, jitomate, lechuga, queso gouda y aguacate.
$145
Sirloin
Sirloin, pimiento, cebolla caramelizada, frijoles negros refritos, queso panela asado y aguacate.
$169
Kids
Panina Pizza
Salsa de tomate, queso gouda y jamón de pavo. Acompañada de Catsup.
$110
Mini Burgers
Tres mini hamburguesas con pan integral, carne molida, tocino y queso gouda, acompañadas con chicharrón de verdura de temporada.
$150
Especiales
Incluye: Arroz integral, ensalada de la casa y agua del día.
Portobello
Escoge tu salsa:
- Chimichurri de Finas Hierbas
- A la Mostaza
- Rajas Poblanas
- Limón, Ajo y Romero
- BBQ de Naranja
$130
Pollo (150 g)
Escoge tu salsa:
- Chimichurri de Finas Hierbas
- A la Mostaza
- Rajas Poblanas
- Limón, Ajo y Romero
- BBQ de Naranja
$150
Sirloin (150g)
Escoge tu salsa:
- Chimichurri de Finas Hierbas
- A la Mostaza
- Rajas Poblanas
- Limón, Ajo y Romero
- BBQ de Naranja
$200
Atún (100 g)
Escoge tu salsa:
- Chimichurri de Finas Hierbas
- A la Mostaza
- Rajas Poblanas
- Limón, Ajo y Romero
- BBQ de Naranja
$220
Salmón (120 g)
Escoge tu salsa:
- Chimichurri de Finas Hierbas
- A la Mostaza
- Rajas Poblanas
- Limón, Ajo y Romero
- BBQ de Naranja
$250
Guarniciones Extra
Acompaña tu plato especial Greentox.
Puré de papa al romero
$25
Papas a la parmesana
$25
Tomate cherry & cabra
$35
Aguachile de betabel
$25
Verduras de temporada
$25
Salteado de ejote & champiñón
$30
Pasta fusili alioli
$30